6月
夏日が続きます
気づけば6月です、早いですね
水曜限定の季節ご膳、お客さまにご好評いただいております
木曜にも事前にご予約をいただいておりましたお客さま用におこわを炊きました。にぎやかに皆さまお召し上がりくださって嬉しかったです(事前にご予約のお客様へ水曜以外にもご提供しております)
季節ご膳では、陰陽切り替わりの時期、6月ということで干支の午(ご=とも呼びます)の付く語呂合わせ、おめでたい ”ごもくおこわ” を炊いています
物も傷み、体のつかれも出やすくなりますので、滋養と食あたり防止の自家製の韮だれをたっぷりのせた奴っこ、出汁巻玉子、めでたい田舎漬け、甘味代わりのデザートの副菜を添えてご提供しております
お酒のお好きなお客さま用に新酒をご用意して、煮物をお褒めいただくので新しい煮しめを考えて、来週もおまちしております