名残りの桜おこわ

代々のご当主も愛でたであろう八重桜
先日所用で伺った邸宅でひらひら八重の花びらが最後の美しさをみせてくれました
ずっと見ていても飽きない位、風景に見入ってしまいました

4月最後の桜おこわをご用意しようと思いたちました
お出汁と調味料を合わせて炊き上げましたが、試食して自分でも美味しいと感動しました(笑)桜の塩漬けも添えて
ヒントをくださったYさん有難うございます、Tさん感謝!
季節ご膳を楽しみにお越しくださったお客さまから、売ってらっしゃいますか?と問い合わせも頂き、嬉しいなぁと感謝の気持ちでいっぱいです。有難うございます。
毎年4月には、お見えになる皆さまにお楽しみいただこうと決めました。

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