7月の風景

暑中お見舞い申し上げます。

最近まで鶯のホーホケキョの声が聞こえていたのに、気が付けば蝉の大合唱
蝉の抜け殻を発見したり、ザクロの木に実がなっているのを見つけては喜んでいます。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか？

ザクロは、室礼によく登場する結果物です。
実がたくさんなることから、子孫繁栄を意味し、昔は家々の庭にザクロの木が植えられていました。

ザクロと聞くと、松平家のご子孫のお家に伝わる、心温まるお話を思い出します。
代々のお殿様が愛でられた木を今でも大切にお守りしています。
現在のお殿様が、ザクロはなっているかい？と、ご家老の直系のお孫様にお聞きになられるそうで、今年はなんとお答えになっているのかな

受け継いでいる思い、大切にしている心、純粋なきれいな思いに触れると、改めてそれだからこの方が好きなんだなぁと気づかされます
我が家のザクロもあと少ししたら実が割れて食べごろを迎えます。

さて、暑い日々が続いています
夏と言えば冷たい蕎麦、つるつるっと美味しいですね。
薬味をたっぷりのせたぶっかけ蕎麦
添えにちょっとした小鉢に箸休めの品
夏の野菜が取れると
小鉢用のドレッシング、ソース作りをはじめます
こんな料理も作ります、フレンチを学んでいた当時のレシピです

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先日、群馬県たんばらラベンダーパーク
へ行って参りました。

開園と同時に入場したので人もまばら、リフトもすいすい
森林の薫り、山頂には富良野より株分けされたラベンダーやひまわりが満開
楽しみどころ満載
見ごろを迎えていて、濃厚な自然の香りに癒されました。

地上は酷暑なのに、涼しい風が吹いていて気持ちがよかったです
ランチのお野菜の美味しいこと
大好物のこんにゃく料理も美味しいです
群馬！いいところだな～。
（※山の頂上は涼しかったですけど、下は３９度の猛暑でしたよ）
笑いっぱなしの一日でした。

PS、ラベンダーパークは開園と共に入ることをお勧めします。
１１時には入場門も駐車場も長蛇の列で入れません